Bij Syr, een gezellig restaurant in Utrecht, werken wij met een wisselend en seizoensgebonden Chef’s menu vol pure ingrediënten en streekproducten. Bij Syr kiest u uit een vier of vijf gangen menu en een bijpassend wijnarrangement. Mocht u allergieën of bijzondere wensen hebben, dan houden wij hier graag rekening mee. Alle gerechten zijn in de basis vegetarisch of vegan met aanvullend vlees of vis voor de liefhebber. Dieetwensen kunt u doorgeven door een aantekening toe te voegen aan uw reservering of door ons te bellen. Heeft u een bijzondere gelegenheid of dinerdroom in gedachten? Stuur ons dan een e-mail naar, want wij helpen u graag verder. Genieten van ons Chef’s menu kan vanaf vier gangen (€ 40,50 pp) met voor de liefhebber een bijpassend wijnarrangement (€ 15 pp).
Voorbeeld chef’s menu
*
makreel / tomaat / bulgur – sumac
prei / za’atar / wei van geit
octopus / paprika / kardemom / amandel
kalfswang / palmkool / grapefruit / watermunt
kokos / douglasspar / wortel
*