Bij Syr, een gezellig restaurant in Utrecht, werken wij met een wisselend en seizoensgebonden Chef’s menu vol pure ingrediënten en streekproducten. Bij Syr kiest u uit een vier, vijf of zes gangen menu en een bijpassend drankarrangement. Mocht u allergieën of dieetrestricties hebben, dan houden wij hier graag rekening mee. Alle gerechten zijn in de basis vegetarisch of vegan. Dieetwensen kunt u doorgeven door een aantekening toe te voegen aan uw reservering of door ons te bellen. Heeft u een bijzondere gelegenheid of dinerdroom in gedachten? Stuur ons dan een e-mail naar, want wij helpen u graag verder. Genieten van ons Chef’s menu kan vanaf vier gangen (€ 51,50 pp) met voor de liefhebber een bijpassend drankarrangement (€ 7,75 per glas).
Voorbeeld chef’s menu
*
Koolraap | Rettich | Bieslook | Mierikswortel | Postelijn
Roodlof | Walnoot | Lavas | Bloedsinaasappel | Colosso
Aardpeer | Pompoen | Grapefruit | Zuring | Tonkaboon *
Knolselderij | Parelgort | Spinazie | Kardemom | Ui
Granola | Biet | Saffraan | Kweepeer | Yoghurt **
Baghrir | Pistache | Witte chocolade | Sinaasappel | Bergamot
*